
1. 赣久三花酒是纯粮食酒吗
白酒是我国特我的一种蒸馏酒。白酒是由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而成。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。根据酒香程度可分为以下几种酒:
酱香型:又称茅型,具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。以贵州茅台酒、四川郎酒为代表,又称茅型。
清香型:又称为汾型,具有清香、醇甜、柔和等特点,是我国北方的传统产品。以山西汾酒为代表。
特香型:四特酒具有“特香领袖”之称,以整粒大米为原料,富含奇数复合香气。此类酒具有香味谐调,余味悠长,不上头、酒后不头痛等特点,是酒中珍品。
米香型:具有蜜香、清雅、绵柔等特点。以江西贡酒、广西桂林三花酒、冰峪庄园大米原浆酒、绿忻庄园大米原浆酒为代表。
凤香型:以西凤酒为代表。主要以乙酸乙酯为主,而且乙酸乙酯对香气有一定的辅助作用。此酒具有清而不淡、浓而不艳,无色,入口突出醇的浓厚的特点。此类酒虽烈,但不是暴烈,落口干净、爽口。
芝麻香型:具有淡雅香气,焦香突出,入口芳香,以焦香、糊香气味为主,无色、清亮透明;口味比较醇厚,爽口,有类似老白干酒的口味,后味稍有苦味。此类酒以山东的一品景芝为代表。
豉香型:主要原料为大米,糖化发酵剂为小曲,边固态液态糖化边发酵酿制而成。御冰烧为代表产品。
浓香型:又称大曲香型,具有芳香、、绵甜、香味谐调等特点。此类酒在我国分布较为广泛,从地域上看还可细分为苏型浓香(以洋河大曲为代表)和川型浓香(以泸州老窖、五粮液、剑南春为代表);然而,四川的浓香型又分为原窖法生产(以泸州老窖为代表)和走窖法生产(以五粮液、剑南春为代表)两种派别。
兼香型:兼具浓香、酱香两种风味特征。主要代表产品为新郎酒,白云边、白沙液、酒鬼酒。
药香型:又称董香型,具有草药香味。从工艺来讲,是以大小曲发酵的酒,在发酵过程中加入一些草药。此类酒风味独特,深得南方及东南亚地区人们的欢迎。
其他香型白酒
从酿造工艺上来讲,此类酒采用浓香型、酱香型、汾香型白酒的一些工艺,有的酒蒸馏工艺还采用串香法。此类酒的主要代表为西凤酒、董酒、白沙液等,香型各有特征。
2. 赣酒1993多少钱一瓶
答:赣酒1993金樽版,不同会员等级价格有所不同 单瓶价:¥198.00元/瓶,整件价:¥1188.00元/件。
3. 赣久三花酒53度价格
1、酱香型白酒:以细腻、幽雅、醇厚、回味长久而著称,酒体香而不艳、低而不淡备受追捧。代表白酒:茅台、郎酒。
2、浓香型白酒:以窖香浓郁,绵甜甘冽,尾净余长而独步酒界,代表酒:五粮液、泸州老窖。
3、清香型白酒:以清香醇正,诸味协调,余味爽净,甘润爽口而独立于世,且清香型白酒其实还分为:大曲清香、麸曲清香以及小曲清香。代表白酒:汾酒、北京二锅头。
4、老白干香型:以酒香清雅、醇香丰满,回味悠长特点而笑傲酒业,“醉得慢,醒得快,不上头”是其被津津乐道的优势。代表白酒:衡水老白干。
5、凤香型白酒:以清而不淡、浓而不艳,入口醇厚特点而著称。代表白酒:西凤。凤香型白酒是西凤独创香型,一般也只有西凤酒。
6、米香型白酒:米香型白酒以小曲培菌糖化,关固态发酵,釜式蒸馏工艺而见长,产品蜜香清雅,回味怡畅,是以备受广西消费者喜爱。代表产品:桂林三花酒、全州湘山酒。
7、芝麻香型白酒:“清澈透明,芝麻香突出,幽雅醇厚”是芝麻香型白酒的典型风格,以泥底砖窖、大曲、麸曲结合,清蒸续渣的工艺被世人所推崇,在品牌林立的白酒行业独树一帜。代表白酒:景芝酒
8豉香型白酒:最大特点在于豉香独特,醇和甘润,以小曲液态发酵、釜式蒸馏,再经陈化处理后的肥猪肉浸泡酿制而成,代表作:广东石湾玉冰烧酒。
9、药香型白酒:酒香、药香协调,尾净味长,以泥窖发酵,成为国秘代表,其代表白酒:董酒。
10、兼香型白酒,浓香中带酱香,诸味协调是兼香型白酒独有味道,将酱、浓香分型发酵产酒,崇存后按比例调配而成,代表酒:白云边、玉泉酒。
11、馥郁香型白酒:以大小曲并用,泥窖固态发酵,清蒸清烧而成,这种香型白酒以芳香秀雅,香味馥郁而著称,代表酒:酒鬼酒。
12、特香型白酒:经红禇条石窖发酵,混蒸混烧老五甄工艺酿制成而,“酒香芬芳、诸味协调”是特香型白酒的典型风格,代表酒:江西四特酒。
不同的香型有不同的风骨,背后所形成的酿酒工艺也不尽相同,正是各香型独特的酿造工艺、发酵情况、生产工艺、贮存时间的不同,造太了中国白酒业百花齐放的盛况!
4. 2014年赣久牌三花酒价格
好
2005年南昌灌城三花酒非常好。酒的口感经典,口感清香甘润,绵甜柔和,利用固态法白酒发酵和高温蒸煮,蒸馏陈酿,滴几滴在手上,揉干后会散发出一股高粱的清香
5. 赣酒1993清酱型白酒价格
赣酒1993非常好喝,产品荣获第十一届酒类质量检测评交流会优质奖。赣酒1993以本地良育糯谷、小麦为主要原料,经长期贮藏,精心勾制而成。其酒质清澈透明,香气幽雅、入口醇和,甘爽味长,醉不上头,被誉为“江南小茅台--赣酒”宴宾佳酒,在白酒中别具一格。
6. 赣酒1993价格2018年的多少钱
1993年建的铁路是京九铁路,是我国目前仅次于长江三峡工程的第二大工程,投资最多,一次性建成双线线路最长的一项宏伟工程。
京九铁路北起北京,南至深圳,与香港九龙相连,正线全长2381公里,加上天津至霸州75公里和麻城至武汉80公里两条联络线,总长2536公里。
京九铁路1993年4月20日全线正式开工,原定5年完成,后改为3年完成,现提前于1995年11月16日全线铺通。如此短的建设周期,为我国铁路建设史上之最。
京九铁路位于京沪和京广两大铁路之间,纵贯京、津、冀、鲁、豫、皖、鄂、赣、粤九省市。从北京始发后,途经河北霸州、衡水,山东聊城、荷泽,河南商丘,安徽阜阳,湖北麻城,江西九江,南昌、向塘、吉安、赣州,广东龙川、常平,在常平与广深铁路接轨,通过深圳至九龙。
7. 赣久三花酒怎么样
所谓的 “17大”其实应该叫做“17大名酒”,他们是1989年在合肥举行的中国名酒第五届评选,评选出的出十七种名酒,他们包括:茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。
而所谓的“53优”其实应该叫做“53优质酒”,一直以来,人们将1989年以前国家多次评酒会选出的仅次于获得金奖的国家级名酒之外的优质酒统称为“53优”。它们分别是:
1、龙滨牌特酿龙滨酒,大曲酱香,55°、50°、39°,哈尔滨市龙滨酒厂
2、叙府牌叙府大曲,大曲浓香,60°、52°、38°,四川宜宾市曲酒厂
3、德山牌德山大曲,大曲浓香,58°、55°、38°,湖南常德德山大曲酒厂
4、浏阳河牌浏阳河小曲,小曲米香,57°、50°、38°,湖南浏阳县酒厂
5、湘山牌湘山酒,小曲米香,55°,广西全州湘山酒厂
6、象山牌桂林三花酒,小曲米香,56°,广西桂林酿酒总厂
7、双沟牌双沟特液,大曲浓香,33°,江苏双沟酒厂
8、洋河牌洋河大曲,大曲浓香,28°,江苏洋河酒厂
9、津牌津酒,大曲浓香,38°,天津市天津酿酒厂
10、张弓牌张弓大曲,大曲浓香,54°、38°、28°,河南宁陵张弓酒厂
11、迎春牌迎春酒,麸曲酱香,55°,河北廊坊市酿酒厂
12、凌川牌凌川白酒,麸曲酱香,55°,辽宁锦州市凌川酒厂
13、辽海牌老窖酒,麸曲酱香,55°,辽宁大连市白酒厂
14、簏台牌六曲香,麸曲清香,62°、53°,山西祁县六曲香酒厂
15、凌塔牌凌塔白酒,麸曲清香,60°、53°,辽宁朝阳市朝阳酒厂
16、胜洪牌老白干酒,麸曲清香,62°、55°,哈尔滨市白酒厂
17、龙泉春牌龙泉春,麸曲浓香,59°、54°、39°,吉林辽源市龙泉酒厂
18、向阳牌陈曲酒,麸曲浓香,58°、55°,内蒙古赤峰市第一制酒厂
19、燕潮铭牌燕潮铭,麸曲浓香,58°,河北三河燕郊酒厂
20、金州牌金州曲酒,麸曲浓香,54°、38°,辽宁大连市金州酒厂
21、白云边牌白云边酒,大曲兼香,53°、38°,湖北松滋白云边酒厂
22、珠江桥牌豉味玉冰烧,小曲其它香,30°,广东佛山石湾酒厂
23、坊子牌坊子白酒,麸曲其它香,59°、54°,山东坊子酒厂
24、西陵峡牌西陵特曲,大曲兼香,55°、38°,湖北宜昌市酒厂
25、红梅牌中国玉泉酒,大曲兼香,55°、45°、39°,黑龙江阿城玉泉酒厂
26、二峨牌二峨大曲,大曲浓香,38°,四川省二峨曲酒厂
27、口子牌口子酒,大曲浓香,54°,安徽省濉溪县口子酒厂
28、三苏牌三苏特曲,大曲浓香,53°,四川省眉山县三苏酒厂
29、习水牌习酒,大曲酱香,52°,贵州省习水酒厂
30、三溪牌三溪大曲,大曲浓香,38°,四川省泸州三溪酒厂
31、太白牌太白酒,大曲其他香,55°,陕西省眉县太白酒厂
32、孔府牌孔府家酒,大曲浓香,39°,山东省曲阜酒厂
33、重岗山牌双洋特曲,大曲浓香,53°,江苏省双洋酒厂
34、芳醇凤牌北凤酒,麸曲其他香,39°,黑龙江省宁安县酒厂
35、丛台牌丛台酒,大曲浓香,53°,河北省邯郸市酒厂
36、白沙牌白沙液,大曲其他香,54°,湖南省长沙酒厂
37、大明塔牌宁城老窖,麸曲浓香,55°,内蒙古宁城八里罕酒厂
38、四特牌四特酒,大曲其他香,54°,江西省四特酒厂
39、仙潭牌仙潭大曲,大曲浓香,39°,四川省古蔺县曲酒厂
40、香泉牌汤沟特曲53°,汤沟特液38°,大曲浓香,江苏省汤沟酒厂
41、安字牌安酒,大曲浓香,55°,贵州省安顺市酒厂
42、杜康牌杜康酒,大曲浓香55°,伊川杜康酒厂。大曲浓香52°,汝阳杜康酒厂
43、诗仙牌诗仙太白陈曲,大曲浓香,38°,四川省万县太白酒厂
44、林河牌林河特曲,大曲浓香,54°,河南省商丘林河酒厂
45、宝莲牌宝莲大曲,大曲浓香,54°、38°,四川省资阳酒厂
46、珍牌珍酒,大曲酱香,54°,贵州省珍酒厂
47、晋阳牌晋阳酒,大曲清香,53°,山西省太原徐沟酒厂
48、高沟牌高沟特曲,大曲浓香,39°,江苏省高沟酒厂
49、筑春牌筑春酒,麸曲酱香,54°,贵州省军区酒厂
50、湄字牌湄窖酒,大曲浓香,55°,贵州省湄潭酒厂
51、德惠牌德惠大曲,麸曲浓香,38°,吉林省德惠酒厂
52、黔春牌黔春酒,麸曲酱香,54°,贵州省贵阳酒厂
53、濉溪牌濉溪特液,大曲浓香,38°,安徽省淮北市口子酒厂
8. 赣久三花酒多少钱一瓶
首先你应该告诉大家,你是哪里人,笼统问30元一瓶酒真是扯淡,大家的答复,也只有胡扯。各地都有30元左右的好酒。湖北人枝江大曲,湖南人湘泉酒,安徽人口子窖,江西人四特酒,河南人张弓酒,北京人二锅头酒,河北人衡水老白干,山东人景芝老白干,青海宁夏甘肃青稞酒,内蒙古宁城老窖,新疆伊犁特曲,陕西太白酒,山西汾阳王酒,贵州人安酒不错,四川人尖庄酒也可以,重庆人喝点川酒就行,不要喝江小白,假酒!
广西人三花酒很美,广东人,上海人,浙江人不爱喝酒就算了吧,江苏人双沟酒不错,福建人台湾高粱酒还行,天津人河北酒北京酒都能喝,东北三省老村长酒也很好,西藏有马奶酒,云南人有铜锅酒。等等。
9. 赣久三花酒46度价格
第一款,李渡酒,作为江西省的优质白酒,在巴黎国际食品博览会中还曾获得金奖,它也是“江西省的著名商标”。
第二款,莲塘高粱酒,莲塘高粱酒为特香型白酒,为中国白酒十二大香型之一,采用特香型纯粮固态的酿造工艺,口感“一口三香,浓头酱尾中间清,三香兼备犹不靠”。酒香浓郁、诸味协调、余味悠长。
第三款,三花酒,三花酒集三种不同风味的酒(大曲酒、高粱酒、谷烧酒)溶为一体,形成了“清澈透明、入口醇和、气味芳香、甜静可口”之特点,便取名为“三花酒”。当时深受消费者的喜欢和青睐。
朋友们,来到南昌的话,不要忘了尝尝这些南昌当地的美酒。