国内最高酒精度的酒排行：
NO.1 清河大曲75度;
NO.2 泸州老窖原酒：73度;
NO.3 衡水老白干：72度;
NO.4 湖北霸王醉：70度;
NO.5 五粮液原浆酒：68度;
NO.6 65度二锅头。
酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界八大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龙舌兰酒Tequila、日本清酒sake、中国白酒Spirit)之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。
白酒又名烧酒、白干 ，是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅)，蒸令气上，用器承滴露。”由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。