对酒当歌，人生几何！譬如朝露，去日苦多。慨当以慷，忧思难忘。何以解忧？唯有杜康。
出自曹操的《短歌行二首》其一，饮酒唱歌吧，人生还有多少岁月！譬如早晨的露珠，转瞬即逝，人的一生逝去的岁月已有甚多。唱歌应当激昂慷慨，忧愁的思绪却难以忘记。如何解除忧愁呢？唯有美酒。
将进酒，杯莫停。与君歌一曲，请君为我倾耳听。钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。主人何为言少钱，径须沽取对君酌。五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。
出自唐代诗人李白的《将进酒》，请饮酒，杯不要停。我来唱一曲，请你们侧耳倾听。钟鼓馔玉算不上珍贵，只愿长醉不愿醒。古往今来的圣贤都是默默无闻，唯有饮酒的人千古垂名。昔时陈思和王曹植在平乐宴饮，喝酒上千纵情肆谑。主人为何言钱少，只管买酒与君共饮。
五花马，名贵的裘衣，呼唤小儿拿去对换美酒，和你们一起消除万古的愁情。
唐代诗人李白的《月下独酌四首》其二：天若不爱酒，酒星不在天。
地若不爱酒，地应无酒泉。
天地既爱酒，爱酒不愧天。
已闻清比圣，复道浊如贤。
贤圣既已饮，何必求神仙。
三杯通大道，一斗合自然。
但得酒中趣，勿为醒者传。
天如果不爱酒，酒星就不会在天。地如果不爱酒，地上就不会有酒泉。天和地既然都爱酒，那么我爱酒就不会有愧于天。我听说酒清似圣，又听说酒浊如贤。贤圣既然已被我畅饮，又何必拜求神仙。三杯酒通往大道，一斗酒合乎自然。已得知饮酒的乐趣，就不要说给清醒的人。